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农药残留检测技术在食品质量检验中的应用

Application of Pesticide Residue Detection Technology in Food Quality Inspection

作     者:樊启明 叶玉华 杨春艳 FAN Qiming;YE Yuhua;YANG Chunyan

作者机构:黔西南州检验检测中心贵州兴义562400 

出 版 物:《食品安全导刊》 (China Food Safety Magazine)

年 卷 期:2024年第10期

页      面:158-160页

学科分类:09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 

主  题:农药残留检测技术 食品质量检验 应用 

摘      要:在食品安全检测中,农药残留检测是衡量食品安全性的手段之一。近年来,全球食品供应链日益复杂,为全面提高基层食品监管效率、强化食品安全防线,本文分析农药残留检测技术在食品质量检验中的应用价值,并提出相关技术的推广策略,以供参考。

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