螺蛳粉成为中国最火美食
出 版 物：《英语世界》 (The World of English)
年 卷 期：2024年第4期
页 面：31-35页
学科分类：0502[文学-外国语言文学] 050201[文学-英语语言文学] 05[文学]
摘 要：气味浓烈的食物很少能成为国民美食，但螺蛳粉恰恰是个例外，它是中国最热门的食物之一。2这道以螺蛳作汤底的米粉就像榴莲一样，因其臭名昭著的气味在中国的社交媒体上引起了热议。3螺蛳粉起源于广西壮族自治区中北部的柳州市。它是将细米粉浸泡在辣汤底中，配以酸笋、酸豆角、萝卜干、花生和豆皮等当地出产的食材。
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