白藜芦醇的研究进展
Research Progress of Resveratrol作者机构：江苏原创药物研发有限公司江苏连云港222000 江苏恒瑞医药股份有限公司江苏连云港222000
出 版 物：《山东化工》 (Shandong Chemical Industry)
年 卷 期：2024年第53卷第6期
页 面：116-117,123页
学科分类：1007[医学-药学(可授医学、理学学位)] 10[医学]
摘 要：白藜芦醇是一种植物抗毒素,它存在于花生、葡萄等植物中,近年来研究发现它具有多种生物活性和药理作用,尤其在抗肿瘤、抗癌、抗氧化、抗自由基、抗菌消炎、心血管保护、抗老年痴呆症、抗抑郁症等方面有非常显著的作用,在医药、食品、保健品等领域有广泛的应用。它的合成方法主要有植物提取法、生物发酵和转基因法、化学合成法。综述了白藜芦醇的合成方法及其应用,以期为进一步开发利用白藜芦醇提供可靠的依据。
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