不同授粉品种花粉对湘猕枣果实生长和品质的影响

作     者：黄晗羽 莫沙 陈梦洁 唐育辉 王仁才 罗飞雄 HUANG Hanyu;MO Sha;CHEN Mengjie;TANG Yuhui;WANG Rencai;LUO Feixiong

作者机构：湖南农业大学园艺学院长沙410128 浏阳市育林水果种植专业合作社湖南浏阳410308 

出 版 物：《果树学报》 (Journal of Fruit Science)

年 卷 期：2024年第41卷第4期

页      面：725-737页

核心收录：

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：国家重点研发计划(2022YFD1200503) 国家现代农业产业技术体系(CARS-29-zp-9) 湖南省科技厅重点研发计划(2023NK2042) 

主　　题：猕猴桃 授粉 果实品质 内源激素 

摘      要：【目的】研究授粉品种对软枣猕猴桃湘猕枣坐果和果实品质的影响,筛选出湘猕枣的最佳授粉品种。【方法】选用软枣猕猴桃雄株DWSR1、NER1、R2px2的花粉、美味猕猴桃花粉和长叶猕猴桃雄株AASAH1花粉为湘猕枣授粉,研究授粉处理对湘猕枣不同时期子房内源激素含量、坐果率及果实品质的影响。【结果】AASAH1授粉处理落果严重,坐果率最低(9.68%~33.33%);其他授粉处理的坐果率均在40%以上,其中NER1和DWSR1授粉处理坐果率在70%以上。2023年,NER1和DWSR1授粉处理的果实单果质量、果形指数、干物质和可溶性固形物含量显著高于其他授粉处理,且在贮藏期硬度下降速度和呼吸速率更慢。授粉后75 h,AASAH1授粉处理的子房中GA3含量、IAA含量、IAA/ABA、GA3/ABA和(GA3+IAA)/ABA均处于较低水平,而ABA含量较高。【结论】湘猕枣种内授粉亲和性好于种间授粉,NER1和DWSR1可配置为湘猕枣适宜授粉雄株。