从物流地产看中央厨房产业发展中的作用与机遇
作者机构：中国仓储与配送协会央厨供应链分会 上海达必威信息数据有限公司
出 版 物：《物流技术与应用》 (Logistics & Material Handling)
年 卷 期：2024年第29卷第S1期
页 面：80-83页
学科分类：12[管理学] 02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 1204[管理学-公共管理] 1202[管理学-工商管理] 1201[管理学-管理科学与工程(可授管理学、工学学位)] 020205[经济学-产业经济学] 120405[管理学-土地资源管理]
摘 要：本文结合物流地产在中国市场的发展历程，对于冷链仓储产品的定制化开发进行了简单介绍，并重点围绕中央厨房产业的出现、发展及变化展开分析，在对中国央厨产业的现实与未来特征进行剖析的基础上，对将给物流地产和仓储业带来的机遇进行了展望。
同方期刊数据库