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专访罗斯柴尔德男爵香槟酒庄酒窖大师Guillaume Léte

Entretien Guillaume Lete,Cellar Master of Champagne Barons de Rothschild

出 版 物:《中国葡萄酒》 (Wine in China)

年 卷 期:2023年第2期

页      面:45-47页

学科分类:08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程] 

主  题:香槟酒 罗斯柴尔德 罗斯柴尔德家族 

摘      要:罗斯柴尔德男爵香槟酒庄(Champagne Baronsde Rothschild)的佳酿上刻有代表家族的箭头,这是一个非常强烈的文化象征,将香槟与罗斯柴尔德家族的创始人Mayer Amschel的历史联系在了一起。Mayer Amsche曾告诉他的五个儿子:“我们可以轻易得将五支箭一根接一根地折断,但当五支箭合并在一起时它们将无比坚固,你们需要时刻保持团结。

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