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“糖罐子”的机遇与挑战

作     者：童政 

作者机构：不详 

出 版 物：《食品界》 (Food Industry)

年 卷 期：2024年第4期

页      面：38-39页

学科分类：0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 020205[经济学-产业经济学] 

主　　题：原料收购 制糖企业 风险挑战 成本压力 糖价 加速转型 机遇与挑战 上涨 

摘      要：白糖价格从2023年初开始上涨,在9月创下7600元/吨的高点,随后新榨季出现小幅回落,但仍保持在较高水平。糖价高位运行是机遇也是挑战,一方面,这为产业加速转型升级、应对未来风险挑战创造了条件。另一方面,由于糖价上涨带动原料收购价格上涨,制糖企业面临的成本压力也有所提升。

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