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智能控制技术在食品机械中的应用探讨

Discussion on the Application of Intelligent Control Technology in Food Machinery

作     者:段慧龙 DUAN Huilong

作者机构:泰安技师学院山东泰安271000 

出 版 物:《现代食品》 (Modern Food)

年 卷 期:2024年第30卷第3期

页      面:102-104页

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 

主  题:食品机械 智能化 智能控制技术 应用 

摘      要:食品机械化发展对于提高食品质量、丰富食品种类、提升生产效率具有极大的促进作用。尤其是加大智能控制技术在其中的应用,能够保证食品制造与加工取得事半功倍的效果。因此,食品加工企业需要对企业内部的食品机械水平进行探索,并且通过技术研发与创新、引进并培养相关的人才、促进智能控制设备和相关标准优化等手段,最终在多方主体的支持下,实现食品加工的进一步发展,带动食品企业的发展。

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