褐藻多糖硫酸酯调控肠道菌群减轻慢性肾病模型小鼠结肠炎症及肾脏损伤

作     者：吕欣晨 张悦 王凉 陈宇滔 陆文伟 王鸿超 

作者机构：江南大学食品学院 南京医科大学附属无锡人民医院 

出 版 物：《食品与发酵工业》 (Food and Fermentation Industries)

年 卷 期：2024年

核心收录：

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 1002[医学-临床医学] 100210[医学-外科学(含：普外、骨外、泌尿外、胸心外、神外、整形、烧伤、野战外)] 08[工学] 100201[医学-内科学(含：心血管病、血液病、呼吸系病、消化系病、内分泌与代谢病、肾病、风湿病、传染病)] 083201[工学-食品科学] 10[医学] 

基　　金：国家重点研发计划(2022YFF1100403) 

主　　题：褐藻多糖硫酸酯 慢性肾病 肠道屏障 肠道菌群 宏基因组 

摘      要：褐藻多糖硫酸酯（fucoidan，FPS）是一种从海藻中提取的硫酸化多糖，具有肾脏保护作用。该研究采用腺嘌呤诱导的慢性肾病小鼠，进行为期4周的FPS干预，旨在揭示褐藻多糖硫酸酯在修复慢性肾病相关肠屏障损伤的作用，及其对肠道菌群组成和代谢功能的影响。结果表明，相比于模型组，FPS能够显著降低慢性肾病小鼠血清肌酐和尿素氮水平，减轻肾纤维化程度。FPS对肠上皮紧密连接蛋白表达的改善效果有限，但能够显著降低结肠炎症。宏基因组结果显示，FPS调节了肠道菌群的组成和代谢功能，显著富集有益菌Akkermansia muciniphila、Bacteroides caecimuris，并抑制肠道致病菌Enterorhabdus caecimuris、Staphylococcus lentus的相对丰度。此外，FPS显著提升了慢性肾病小鼠肠道菌群氨基酸和维生素的生物合成能力，与慢性肾病的血管疾病相关。综上所述，该研究揭示了FPS通过调节特定肠道菌群及其代谢功能缓解结肠炎症，从而改善慢性肾病小鼠的肾脏病理。为深入研究FPS缓解肾损伤的作用机制提供新的见解。