茴香秸秆和秕壳对育肥羊生长性能及羊肉膻味的影响
Effects of fennel straw and chaff on growth performance and mutton flavor of fattening sheep作者机构：甘肃畜牧工程职业技术学院甘肃武威733006 民勤县乡村振兴局甘肃武威733300
出 版 物：《中国饲料》 (China Feed)
年 卷 期：2024年第6期
页 面：125-128页
基 金：全国职业院校巩固扶贫成果服务乡村振兴协作联盟研究课题(LM2022051)
主 题：茴香副产品(秸秆和秕壳) 育肥羊 生长性能
摘 要：为了充分利用茴香秸秆和秕壳,减少浪费及其对环境的污染,将采集的茴香秸秆、秕壳与玉米秸秆等比例混合,用不同方法处理后作为粗饲料饲喂湖羊羔羊,研究茴香秸秆和秕壳对羔羊的采食量、日增重、F/G及羊肉中脂肪酸含量的影响。结果表明,复合微生物菌系发酵处理的茴香秸秆和秕壳可显著提高育肥羊采食量、日增重,降低F/G(P0.05),可在一定程度上降低羊肉膻味。
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