提升枣产品高附加值关键问题研究

作     者：张立树 刘进余 肖家良 刘明霞 李志欣 孙秀坤 岳雷 Zhang Lishu;Liu Jinyu;Xiao Jialiang;Liu Mingxia;Li Zhixin;Sun Xiukun;Yue Lei

作者机构：河北省沧州市农林科学院沧州061001 沧州市林业局沧州061001 沧州职业技术学院沧州061001 

出 版 物：《农业科技管理》 (Management of Agricultural Science and Technology)

年 卷 期：2013年第32卷第4期

页      面：90-93页

学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理] 

基　　金：河北省科技厅软科学项目(11457201D-29) 

主　　题：枣产品 高附加值 关键问题 研究 发展对策 

摘      要：文章阐述了沧州枣产业发展的现状,分析了沧州枣产业存在的主要问题和限制枣产品高附加值提升的关键问题,并针对问题提出了调整品种结构,优化发展布局,大力推广和应用优良新品种;强化标准技术,使枣果提质增效;做大做强枣加工企业,搞好枣产品深加工;加强对枣高附加值产品关键技术研究等多项有效措施,以期进一步提升枣产品的附加值,促进枣产业持续健康发展。