不同颜色百蕊草种子生物学特性研究

作     者：郑玲玲 陈美兰 杨蓁蓁 韩红亮 张绮文 管悦琴 周修腾 ZHENG Lingling;CHEN Meilan;YANG Zhenzhen;HAN Hongliang;ZhANG Qiwen;GUAN Yueqin;ZHOU Xiuteng

作者机构：中国中医科学院中药资源中心/道地药材品质保障与资源持续利用全国重点实验室北京100700 江西中医药健康产业研究院/中国中医科学院中医药健康产业研究所南昌330029 广东药科大学中药学院广州510006 安徽九华华源药业有限公司安徽滁州239000 

出 版 物：《耕作与栽培》 (Tillage and Cultivation)

年 卷 期：2024年第44卷第1期

页      面：25-32页

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 10[医学] 

基　　金：中央本级重大增减支项目“名贵中药资源可持续利用能力建设项目”(2060302) 

主　　题：百蕊草 种子 生物学特性 生理指标 种皮颜色 

摘      要：为探究不同种皮颜色的百蕊草种子生物学特性,本研究以野生百蕊草种子为实验材料,开展种子表型特征、重量和大小、吸水率和含水量、生活力和萌发率、贮藏物质及生物酶活性等方面研究。结果表明,百蕊草黄色种子生物学特性指标表现较好,生活力94.51%、长2.69 mm、宽2.04 mm、厚2.03 mm,百粒重0.5406 g、五百粒重2.7072 g、裂口率45.90%。黄色种子可溶性蛋白含量最高为2.13 mg/g,显著(p0.05)高于绿色种子;绿色种子可溶性糖和粗脂肪含量最高分别为8.75 mg/g和0.36 g/g;黄色种子POD酶、β-淀粉酶含量最高分别为204.33 U/g和11.83 U/g;黄绿色种子SOD含量为13201.83 U/g,显著(p0.05)高于绿色种子;绿色种子的CAT含量最高为41.46 U/g。本研究初步明确了百蕊草种子的生物学特性,不同种皮颜色(黄色、黄绿色、绿色)的种子其生理指标差异较大,黄色和黄绿色种子萌发特性较好,可为以后百蕊草种子采收和制定质量标准提供依据。