库仑滴定法快速测定烟用香精的酸值

作     者：叶志晖 赵晓忠 王宏铝 YE Zhihui;ZHAO Xiaozhong;WANG Honglü

作者机构：浙江中烟工业有限责任公司杭州市310000 

出 版 物：《烟草科技》 (Tobacco Science & Technology)

年 卷 期：2024年第57卷第3期

页      面：28-33页

核心收录：

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 

基　　金：浙江省重点研发项目“基于工业互联网的工业装备和信息安全、优化作业、动能一体化运行体系的研究及应用——大型制造企业智慧动力管控一体化集成平台研究及应用”(2021C01110) 

主　　题：烟用香精 库仑滴定法 酸值 快速测定 

摘      要：为建立库仑滴定法测定烟用香精的酸值,采取铂电极-铂丝电极为电解电极对,锑电极-饱和甘汞电极为指示电极对,以0.5 mol/L氯化钾溶液为电解质,利用电解生成的OH~-与样品中游离酸进行中和反应,滴定溶液pH至8.0,通过电解滴定至终点的时间,按照法拉第电解定律计算得到烟用香精的酸值;并进行加标回收率实验。结果表明:(1)该方法的回收率范围为96.50%~102.47%,重复性实验结果的相对标准偏差均低于1.4%。(2)应用该方法测得20种香精样品的酸值与烟草行业标准规定的电位滴定法无显著性差异。(3)该方法操作便捷,耗时较短,结果精密度与准确度较好,适用于实际生产中产品的质量检测。