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现行国家粮油标准中存在的问题分析

Analysis of Current National Cereals and Oil Standard

作     者:罗胜保 魏建林 叶六一 左文杰 Luo Shengbao;Wei Jianlin;Ye Liuyi;Zuo Wenjie

作者机构:武汉市粮油食品中心检验站湖北武汉430021 

出 版 物:《粮食科技与经济》 (Food Science And Technology And Economy)

年 卷 期:2013年第38卷第2期

页      面:34-35页

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

主  题:国家标准 问题 探讨 

摘      要:近年发生的一些有关农残超标的食品安全事件、国际贸易事件及滥用添加剂事件,反映出现有标准有不完善的地方。对现行国家粮油标准中存在的问题进行了研究分析,提出解决问题的方法。

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