闭式循环热泵烤房的设计及其在安康烟区的烘烤效能研究

作     者：柯美福 任杰 朱峰 KE Mei-fu;REN Jie;ZHU Feng

作者机构：陕西省烟草公司安康市公司陕西安康725000 中国农业科学院烟草研究所山东青岛266101 

出 版 物：《安徽农业科学》 (Journal of Anhui Agricultural Sciences)

年 卷 期：2024年第52卷第6期

页      面：177-181页

学科分类：08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程] 

基　　金：陕西省烟草公司安康市公司重点项目(ZY-2020-02) 

主　　题：闭式循环 开式循环 冷凝除湿 热泵 烟叶烘烤 

摘      要：针对密集烘烤烤后烟叶欠柔软、香气损失等问题,对闭式循环热泵烤房进行了优化设计。以常规开式循环热泵烤房为对照,研究了其除湿速率、能耗水平及其对烤后烟叶柔软度、常规化学成分和感官质量的影响。结果表明:不同烘烤阶段冷凝水流出速率有较大差异,变黄末期冷凝水流出速率最高,此后逐渐下降。闭式循环热泵烤房干烟烘烤能耗成本较开式循环热泵烤房下降0.51元/kg,烤后烟叶宽度收缩率和柔软度显著优于开式循环热泵烤房。闭式循环热泵烤房烤后烟叶感官质量综合得分高于开式循环热泵烤房,主要体现在改善了烤后烟叶的香气量和余味。