磷肥减量与有机替代对露地辣椒产量品质及土壤肥力的影响

作     者：廖广丞 陈晓萍 余烨颖 曹雪仙 陈文伟 王远帆 高闻哲 李廷强 LIAO Guangcheng;CHEN Xiaoping;YU Yeying;CAO Xuexian;CHEN Wenwei;WANG Yuanfan;GAO Wenzhe;LI Tingqiang

作者机构：浙江大学环境与资源学院农业化学研究所杭州310012 浙江省天台县农业技术推广总站浙江台州317200 

出 版 物：《农业环境科学学报》 (Journal of Agro-Environment Science)

年 卷 期：2024年第43卷第3期

页      面：617-626页

核心收录：

学科分类：09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 090301[农学-土壤学] 

基　　金：浙江省重点研发计划项目(2022C02022,2022C02018) 天台县绿色种养循环农业技术服务项目(TCCG-2021-072) 

主　　题：磷肥减量 有机肥替代 露地辣椒 产量品质 土壤肥力 

摘      要：为制定长期高氮高磷投入背景下浙江省露地辣椒产区减肥增效方案,本研究采用田间试验探究了化学磷肥减量与有机肥替代对露地辣椒产量品质及土壤肥力的影响。试验以“萧新系列辣椒为材料,设置5个处理:不施肥对照(CK)、常规施肥(CF)、化学磷肥减量30%(OF)、化学磷肥减量30%+有机肥替代15%化肥氮(OF-15N)、化学磷肥减量30%+有机肥替代30%化肥氮(OF-30N)。结果表明:OF、OF-15N和OF-30N处理较CF处理产量分别提高3.20%、14.59%和12.21%,扣除肥料成本的效益分别提高3.37%、15.21%和12.84%;与CF处理相比,OF、OF-15N和OF-30N处理辣椒糖酸比提高0.50~2.28,改善辣椒可溶性糖、糖酸比等营养品质指标,尤其在提高钙、镁、铁、锌等中微量元素含量方面效果显著,且OF-15N和OF-30N处理产量品质提升效果优于OF处理;相较于CF处理,OF、OF-15N和OF-30N处理的土壤pH值、土壤有机质和全氮均有不同程度的提升,而土壤有效磷供应水平并未显著下降;与试验前相比,OF、CF和CK处理土壤综合肥力指数值(IFI)有所下降,而OF-15N和OF-30N处理的IFI均有所提升,且OF-30N处理的提升效果优于OF-15N处理。综合来看,在化学磷肥减量30%的基础上,通过有机肥替代30%化肥氮处理对露地辣椒产量品质及土壤肥力的提升效果显著,可作为露地辣椒的减肥增效方案。