以《健康中国2030规划纲要》为指导的营养健康食堂建设实践与思考
作者机构：四川大学华西医院四川成都610041
出 版 物：《中国食品工业》 (China Food Industry)
年 卷 期：2024年第4期
页 面：56-58页
学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
摘 要：我国《国民营养计划(2017-2030年)》《健康中国2030规划纲要》,均以推动全民健康为宗旨,积极开展营养健康饮食为指导。其中,营养健康食堂建设是实现全民健康的重要举措之一。本文就践行“健康中国和国民营养计划的要求,总结了在建设营养健康食堂过程中的实践和经验,希望对指导和规范营养健康食堂建设起到一定的帮助。
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