作 者:蒋明健
作者机构:重庆市水产技术推广总站400020
出 版 物:《农村百事通》 (NONGCUN BAISHITONG)
年 卷 期:2024年第4期
页 面:20-21页
学科分类:0908[农学-水产] 09[农学]
主 题:胭脂鱼 食用鱼 野生动物 国家二级保护 亚口鱼科 鳊鱼 淡水鱼类 观赏价值
摘 要:胭脂鱼为鲤形目亚口鱼科胭脂鱼属广温性淡水鱼类,又称黄排、火烧鳊、红鱼、燕雀鱼和紫鳊鱼等,是我国特有的珍稀水产品种,为国家二级保护野生动物。胭脂鱼不但观赏价值极高,还是著名的食用鱼,经济价值较高,养殖效益可观,具有较大的发展潜力。