食品领域犯罪防治存在的问题及其解决路径研究——基于VOSviewer知识图谱分析

作     者：段婉君 韩耀德 张均耀 DUAN Wanjun;HAN Yaode;ZHANG Junyao

作者机构：山西警察学院山西太原030401 

出 版 物：《山西警察学院学报》 (Journal of Shanxi Police College)

年 卷 期：2024年第32卷第2期

页      面：54-60页

学科分类：030605[法学-犯罪学] 03[法学] 0306[法学-公安学] 

基　　金：山西省基础研究计划(自由探索类)项目(20210302123017) 山西警察学院2022年教学改革创新项目 

主　　题：食品安全 犯罪现状 研究热点 防治对策 

摘      要：随着经济体制的改变,食品企业迅速发展,同时食品安全引起了社会的极大关注。国家高度重视食品安全问题,公安机关为保障百姓食品安全,应立足行业分析问题,从而应对食品领域犯罪风险冲击。为此,本研究基于VOSviewer软件重点对食品领域犯罪研究的相关文献进行计量学分析。揭示了历年发文数量、关键词和主题聚类共现情况,以系统认识食品领域犯罪的现状和发展趋势,有效帮助公安机关构建防治策略与保障人民食品安全。面向未来,我国应从法律、人员、机制、环境四个层面探究食品领域犯罪的防治对策,旨在为中国食品安全研究提供指引与参考。