猪MYOG基因遗传多态性与胴体及肉质性状的相关性

作     者：杨又兵 钱凯凤 刘永建 任旭鸽 周臣 游祥宾 YANG Youbing;QIAN Kaifeng;LIU Yongjian;REN Xuge;ZHOU Chen;YOU Xiangbin

作者机构：河南科技大学动物科技学院河南洛阳471023 

出 版 物：《湖南农业大学学报（自然科学版）》 (Journal of Hunan Agricultural University(Natural Sciences))

年 卷 期：2024年第50卷第1期

页      面：52-57页

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：河南省科学技术厅攻关项目(222102110477) 

主　　题：猪 肌细胞生成素基因 多态性 胴体性状 肉质性状 

摘      要：通过测定约180日龄的8个群体(梅山、大白、长白、大白×梅山F_(1)代、梅山×大白F_(1)代、长白×大白F_(1)代、大白×长白F_(1)代以及大白×梅山F2代)459头猪胴体性状、肉质性状以及肌细胞生成素基因(MYOG)多态性,分析MYOG在猪群体中的遗传效应。结果表明:MYOG在猪群体中呈现3种基因型,即AA、AB、BB;群体瘦肉率的提高与BB基因型显著相关,相较于AA与AB基因型,其提高幅度分别为3.57%和3.28%;在大白×梅山F2代群体中,MYOG的基因型与背最长肌pH值、股二头肌pH值呈显著相关;在大白×梅山F_(1)代群体中,MYOG基因型与股二头肌大理石纹MM2呈显著相关。