茶叶加工技术的创新与发展趋势研究
作者机构：五峰土家族自治县职业教育中心湖北宜昌443413
出 版 物：《智慧农业导刊》 (JOURNAL OF SMART AGRICULTURE)
年 卷 期：2024年第4卷第6期
页 面：69-72页
学科分类：09[农学] 090203[农学-茶学] 0902[农学-园艺学]
摘 要：茶叶一直以来都是世界各地人们钟爱的饮品,其独特的风味和健康益处使其备受欢迎。然而,茶叶产业面临着不断增长的市场竞争和不断变化的消费者需求,这促使了茶叶加工技术的不断创新与发展。该文对茶叶加工技术现状进行一定论述,在此基础上,分别从初加工和深加工两方面探讨茶叶加工技术的创新,并结合茶叶加工的特点,对其未来发展趋势进行展望。
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