作 者:肖复兴
出 版 物:《阅读》
年 卷 期:2024年第Z2期
页 面:15-17页
学科分类:0401[教育学-教育学] 04[教育学]
摘 要:在老北京的冬天,卖糖葫芦的,也永远是一景。糖葫芦品种很多,老北京最传统的糖葫芦,是用山里红串起来的那种。山里红,又叫红果或山楂。北京人叫作山里红,地道的老北京人得把山里红中的“里字叫成“拉的音,而且还得稍稍带点儿拐弯儿。北京西北两面靠山,自己产这玩意儿。特别是到了大雪纷飞的时候,糖葫芦和雪红白相衬,让枯燥的冬天有了色彩。如今,北京也有卖糖葫芦的,但如今的北京少雪,有时候一冬天都难得见到雪花,便也就消失了这样红白相对的明艳色彩。