人参提取物安全毒理学研究
Safety and Toxicological Studies on Ginseng Extract作者机构:琼台师范学院海南海口571100
出 版 物:《现代食品》 (Modern Food)
年 卷 期:2024年第30卷第1期
页 面:143-146,152页
学科分类:1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学]
摘 要:目的:探究人参提取物食用安全性依据。方法:采用急性经口毒性试验和90 d经口毒性试验进行安全性毒理学研究。结果:小鼠急性经口LD_(50) 10.0 g·kg^(-1)bw,属实际无毒级;90 d经口毒性试验未见明显毒性。结论:长期食用人参提取物安全无毒副作用。