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全株玉米青贮不同比例替代花生秧对肉羊生产性能及肉品质的影响

Effects of Replacing Peanut Seedlings with Different Proportions of Whole Corn Silage on The Performance and Meat Quality of Mutton Sheep

作     者:王艳萍 苏晓月 马博 WANG Yanping;SU Xiaoyue;MA Bo

作者机构:巴音郭楞职业技术学院新疆库尔勒841000 

出 版 物:《饲料工业》 (Feed Industry)

年 卷 期:2024年第45卷第5期

页      面:59-64页

学科分类:090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基  金:河北省科学技术厅科技业务项目[V1624524443574] 

主  题:全株玉米青贮 肉羊 生长性能 屠宰性能 肉品质 

摘      要:试验旨在研究全株玉米青贮不同比例替代花生秧对肉羊生长性能、屠宰性能、肉品质和营养物质消化率的影响。选取杜寒杂交育肥羊100只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复5只羊。对照组饲喂含100%花生秧的基础饲粮,3个试验组分别饲喂利用全株玉米青贮替代50%(50%替代组)、75%(75%替代组)、100%(100%替代组)花生秧的试验饲粮,试验期30 d。结果表明:与对照组相比,75%替代组可以显著提高肉羊试验期末重和平均日增重(P0.05)和眼肌面积(P0.05);3个替代组对肉羊肉品质各项指标均无显著影响(P0.05);75%替代组可以显著提高肉羊干物质和有机物的表观消化率(P0.05)。综上所述,肉羊养殖饲粮中应用全株玉米青贮替代75%的花生秧可以提高肉羊生长性能、屠宰性能及饲粮中干物质和有机物的表观消化率。

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