光谱检测技术在农产品质量安全检测中的应用
作者机构：山东省青岛市即墨区龙泉街道办事处农业农村服务中心山东青岛266217
出 版 物：《农业工程技术》 (Agricultural Engineering Technology)
年 卷 期：2024年第44卷第1期
页 面：109-110页
学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理]
主 题：光谱检测技术 农产品 质量安全 农药残留 营养成分 产地溯源 真伪鉴别
摘 要：随着人们对食品安全问题的关注度提高,光谱检测技术在农产品质量安全检测中得到广泛应用。该文简述了常用光谱检测技术的应用原理,分析了该技术在农产品质量安全检测中的应用优势,介绍了该技术在农药残留检测、营养成分分析、产地溯源与真伪鉴别等方面的具体应用方法,明确了发展方向与应用中存在的挑战,给相关工作人员提供借鉴。
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