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常州市农贸市场厨余垃圾处理现状及对策研究

Study on the Present Situation and Countermeasures of Food Waste Treatment in Changzhou's Farmers' Markets

作     者:蒋媛媛 吴明 周姣 张云霞 Jiang Yuanyuan;Wu Ming;Zhou Jiao;Zhang Yunxia

作者机构:常州市环境卫生管理中心江苏常州213016 

出 版 物:《绿色科技》 (Journal of Green Science and Technology)

年 卷 期:2024年第26卷第2期

页      面:167-173页

学科分类:083002[工学-环境工程] 0830[工学-环境科学与工程(可授工学、理学、农学学位)] 08[工学] 

主  题:生活垃圾分类 农贸市场 厨余垃圾 资源化利用 

摘      要:为解决常州市农贸市场厨余垃圾处理困局,调查研究了常州市农贸市场厨余垃圾产生与资源化利用现状、难点,总结了国内外典型的农贸市场厨余垃圾资源化利用经验,对常州市采用的“高温好氧发酵+就地处置“常规好氧发酵+就近集中处置“热压干化+就地处置3种处理模式的建设运行成本进行了初步分析比较。结果表明:好氧发酵采用就近集中处置模式时的平均处理成本仅为就地处置的30%,经济效益最高,但发酵时间需延长至3~5 d以提高产物腐熟度;热压干化的平均处理成本为好氧发酵的50%,后续产物直接焚烧处理或深度加工制成有机肥料;各种技术均有优点和使用的局限性,需因地制宜选择应用,才能达到较好的处置利用效果。

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