微生物菌剂对叶菜废弃物堆肥过程的影响

作     者：陈芙蓉 熊伟仡 尹娇 张小卓 韩宇 邓毅书 CHEN Furong;XIONG Weiyi;YIN Jiao;ZHANG Xiaozhuo;HAN Yu;DENG Yishu

作者机构：云南农业大学资源与环境学院昆明650201 云南云天化股份有限公司研发中心昆明650228 昆明农家乐复合肥有限责任公司昆明654110 云南农业大学建筑工程学院昆明650201 

出 版 物：《中国农业科技导报》 (Journal of Agricultural Science and Technology)

年 卷 期：2024年第26卷第3期

页      面：146-154页

学科分类：09[农学] 090101[农学-作物栽培学与耕作学] 0901[农学-作物学] 

基　　金：云南省重大科技专项计划项目(202002AE320005) 

主　　题：叶菜废弃物 微生物菌剂 堆肥腐熟 堆肥品质 

摘      要：为研究微生物菌剂对叶菜废弃物堆肥过程中相关理化指标之间的动态变化的影响,以叶菜废弃物为主料,玉米秸秆为辅料,添加VT-1000、群林发酵菌、反应堆专用菌种001、SUKAAgre-C3009/C共4种外源微生物菌剂进行发酵,以不添加菌剂为对照,测定相关指标并进行综合对比分析。结果表明,发酵第24天时,所有堆体均达到完全腐熟,添加菌剂处理的堆体种子发芽指数(germination index,GI)均明显高于对照处理,其中,添加VT-1000菌剂的堆体GI最高,为113%;添加菌剂的堆体在第2天均可升温至60℃以上,且可保持6~8 d的高温期(≥50℃),比对照组多3~5 d,其中,添加VT-1000菌剂的温度最高,达69.9℃,高温持续时间为8 d,有效解决了叶菜含水率高影响堆肥品质的问题;各处理养分含量分析表明,添加VT-1000菌剂处理的有机质降解率和全氮含量最高,分别为21.0%和25.8 g·kg-1。施用添加VT-1000菌剂的自制有机肥能显著提高土壤有机质和全效养分含量,可以有效改善土壤的理化性质,且自制有机肥的成本最低,仅为其他2种肥料的1/10左右。以上结果表明,添加微生物菌剂能促进堆肥腐熟,提高堆体温度,延长高温期持续时间,提升堆肥品质。综合来看,添加VT-1000菌剂的效果最好。