绿茶与口腔癌发病风险的Meta分析

作     者：夏曼 李领 李文 林川 彭杨耀 XIA Man;LI Ling;LI Wen;LIN Chuan;PENG Yang-yao

作者机构：海南医学院国际护理学院海口571199 海南省托老院海口571199 海南医学院信息检索教研室海口571199 武汉大学中南医院神经外科武汉571199 

出 版 物：《中国食物与营养》 (Food and Nutrition in China)

年 卷 期：2024年第30卷第2期

页      面：63-69页

学科分类：1002[医学-临床医学] 09[农学] 090203[农学-茶学] 100214[医学-肿瘤学] 0902[农学-园艺学] 10[医学] 

基　　金：海南省自然科学基金资助(项目编号:821RC1067) 海南省高等学校教育教学改革研究资助(项目编号:Hnjg2021-65) 

主　　题：绿茶 口腔癌 病例对照研究 风险因素 Meta分析 

摘      要：目的:系统评价绿茶与口腔癌发病风险的关系。方法:计算机检索中国期刊全文数据库、万方数据库、维普数据库、中国生物医学文献数据库、The Cochrane Library、PubMed、Web of Science、Embase数据库,检索时限为建库至2023年4月30日,采用RevMan5.4进行Meta分析。结果:共纳入12篇文献,样本量(病例/对照)共有4 259/45 141人。Meta分析结果显示,绿茶摄入是口腔癌发生的保护性因素[OR=0.86,95%CI=(0.78,0.94),P=0.002];摄入量≥500 mL [OR=0.67,95%CI=(0.56,0.80),P0.000 1]、年限≥20年[OR=0.56,95%CI=(0.42,0.77),P=0.000 3]、浓度适中[OR=0.58,95%CI=(0.48,0.69),P0.000 01]、温茶[OR=0.40,95%CI=(0.29,0.53),P0.000 01]是口腔癌发生的保护因素;牛奶与绿茶的饮用呈协同保护作用[OR=0.44,95%CI=(0.35,0.56),P0.000 01]。结论:绿茶摄入是口腔癌发生的保护因素;牛奶的饮用可与绿茶呈协同作用;建议坚持长期饮茶,每天绿茶摄入量≥500 mL,注意浓度、温度适宜。