基于微波消解/ICP-AES法同时测定山药中无机营养元素
Simultaneous Determination of Inorganic Nutrient Elements in Chinese Yam by Microwave Digestion/ICP-AES作者机构：江西省检验检测认证总院江西南昌330052
出 版 物：《现代食品》 (Modern Food)
年 卷 期：2023年第29卷第24期
页 面：191-193页
学科分类：09[农学] 0903[农学-农业资源与环境]
主 题：微波消解 电感耦合等离子体发射光谱法 山药 无机营养元素
摘 要：本研究建立了山药和山药皮中多种无机营养元素含量的电感耦合等离子体发射光谱(ICP-AES)分析方法,测定了山药和山药皮中Na、Mg、P、K、Ca、Mn、Fe、Cu、Zn、Se等无机营养元素的含量。结果表明,该方法简便,快速高效,准确性好,灵敏度高,能满足实际样品的分析需求。
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