饲料来源对黑水虻幼虫生长和虫体营养物质成分的影响

作     者：鹿震涛 周瑞 张云婷 周雅豪 吴学壮 LU Zhentao;ZHOU Rui;ZHANG Yunting;ZHOU Yahao;WU Xuezhuang

作者机构：安徽科技学院动物科学学院安徽凤阳233100 

出 版 物：《中国饲料》 (China Feed)

年 卷 期：2024年第13期

页      面：191-196,200页

学科分类：08[工学] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 

基　　金：安徽省自然科学基金(2108085MC114) 农业部饲料生物技术重点实验室开放课题资助 安徽科技学院高层次人才引进项目(DKYJ201701) 安徽省省大学生创新创业项目(S202210879203) 

主　　题：黑水虻 营养物质 餐厨垃圾 鸡粪 猪粪 牛粪 

摘      要：本研究以黑水虻幼虫为试验对象,探究不同饲料来源对黑水虻幼虫生长速率及虫体营养成分的影响。选取5日龄黑水虻幼虫2.4 kg,随机分为4组,每组设3个重复,每个重复200 g。按饲料来源分别为餐厨垃圾组、鸡粪组、猪粪组和牛粪组,测定黑水虻幼虫生长情况和虫体营养物质。结果表明:(1)试验结束后黑水虻幼虫干重依次为:餐厨垃圾组鸡粪组猪粪组牛粪组,且各组间差异显著(P鸡粪组猪粪组牛粪组。(2)黑水虻幼虫对粗蛋白质(CP)消化率依次为:餐厨垃圾组猪粪组鸡粪组牛粪组,且各组间差异显著(P0.05);餐厨垃圾组和牛粪组粗灰分(Ash)消化率显著高于鸡粪组和猪粪组(P0.05)。(3)餐厨垃圾组黑水虻幼虫CP含量显著高于其他三组(P0.05)。餐厨垃圾组和牛粪组黑水虻幼虫EE含量显著高于鸡粪组和猪粪组(P0.05)。鸡粪组黑水虻幼虫Ash、Ca和P含量均显著高于其他三组(P0.05)。黑水虻幼虫营养成分与其饲料营养成分之间均呈正向线性关系(P0.05)。综上所述,餐厨垃圾养殖的黑水虻幼虫干重最大,且虫体粗蛋白质含量最高,饲料有效转化率餐厨垃圾最好,鸡粪次之,猪牛粪最差;饲喂鸡粪的黑水虻幼虫Ash、Ca和P含量最高。黑水虻幼虫营养成分与其对饲料营养成分之间均呈正向线性关系。