黄色金针菇品种对比试验

作     者：李博 赵潇俐 蔡小玲 陈滨妍 陈毅勇 陈国平 谢宝贵 

作者机构：福建万辰生物科技集团股份有限公司福建漳州363204 漳州市经济作物站 漳浦县经济作物站 福建农林大学 

出 版 物：《现代化农业》 (Modernizing Agriculture)

年 卷 期：2024年第2期

页      面：37-40页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

基　　金：福建省种业企业培优项目(fjszyqypy2023003) 福建省科技计划对外合作项目(2022I1010) 福建省科技计划重大专项专题项目(2022NZ029015) 

主　　题：黄色金针菇 品种 对比试验 

摘      要：对黄色金针菇新品种农万金10号开展生产性栽培试验,与对照品种杂19进行对比,分析其产量及商品性状。通过菌丝生长速度、单产、菌柄长度、菌柄直径、菌盖直径、菌盖高度和菌盖厚度等农艺性状测量得出,该试验2个黄色金针菇品种的菌丝生长速度都在25℃时生长最快,农万金10号的平均单产409.3g/瓶,极显著高于对照品种杂19;农万金10号的菌盖直径、菌盖厚度、菌盖高度、菌柄直径均极显著小于对照品种杂19,两者的菌柄长度差异不显著;农万金10号的商品性状符合市场要求,具有产量高、品质优,特别是菇体颜色浅,菌盖圆润、均匀,菌柄粗、直挺,但也存在容易产生顶芽,后续可通过栽培环境调控控制顶芽。