我国生姜产业近10年的产销状况及发展策略
Status of production and marketing of ginger industry in China in recent ten years and future development strategies作者机构:长江大学园艺园林学院·香辛作物研究院湖北荆州434025 宜昌犁沣农业科技有限责任公司湖北宜昌443113 重庆市渝东南农业科学院重庆400800 重庆市永川区经济作物技术推广站重庆402160
出 版 物:《中国瓜菜》 (China Cucurbits And Vegetables)
年 卷 期:2024年第37卷第2期
页 面:150-155页
学科分类:09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
基 金:湖北省重点研发计划项目——香辛蔬菜生物育种(2022BBA0061) 重庆市调味产业体系创新团队重大项目(2023CQMAITS007)
摘 要:生姜(Zingiber officinale Rosc.)是食药同源的香辛蔬菜,经济效益位居农作物前列,在巩固脱贫攻坚成果衔接乡村振兴中发挥着积极作用。对近10年来我国生姜产业的产销状况和存在的问题进行分析,对未来发展提出建议,以供相关决策者和广大从业者参考。