基于矿物元素指纹图谱鉴定陈皮产地的方法研究

作     者：赖晓娜 罗辉泰 张春华 黄锦沛 陈怡珊 李乐 周熙 黄芳 吴惠勤 LAI Xiao-na;LUO Hui-tai;ZHANG Chun-hua;HUANG Jin-pei;CHEN Yi-shan;LI Le;ZHOU Xi;HUANG Fang;WU Hui-qin

作者机构：广东省科学院测试分析研究所(中国广州分析测试中心)广东省化学测量与应急检测技术重点实验室广东省中药质量安全工程技术研究中心广东广州510070 江门市新会区动物防疫监督所(江门市新会区农产品质量安全监督检验测试中心)广东江门529199 

出 版 物：《分析测试学报》 (Journal of Instrumental Analysis)

年 卷 期：2024年第43卷第2期

页      面：301-308页

核心收录：

学科分类：07[理学] 08[工学] 070302[理学-分析化学] 0804[工学-仪器科学与技术] 080402[工学-测试计量技术及仪器] 0703[理学-化学] 

基　　金：广东省科学院打造综合产业技术创新中心行动资金项目(2022GDASZH-2022010110) 江门市六大特色优势农业产业及新兴特色农业发展项目“新会陈皮陈化特性与道地性研究”。 

主　　题：陈皮 矿物元素指纹图谱 产地鉴别 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS) 

摘      要：采用电感耦合等离子体质谱法测定了新会、广西、湖南3地42批陈皮样品中51种矿物元素的含量,运用方差分析和偏最小二乘法-判别分析(PLS-DA)研究了不同产地陈皮中矿物元素的差别,以筛选得到的9种元素为溯源指标,将不同数量级矿物元素含量进行分类和系数缩放后,构建了陈皮中矿物元素的指纹图谱,并基于各产地矿物元素含量的平均值构建了新会、广西、湖南产地陈皮中矿物元素的标准指纹图谱。通过采用SPSS20.0计算18批新会陈皮矿物元素指纹图谱与其标准指纹图谱的相似度,确定新会陈皮矿物元素指纹图谱的相似度阈值为0.941,基于此阈值建立了新会陈皮的鉴别模型。采用24批样品对所建立的鉴别模型进行准确性验证,正确率为91.6%。该方法操作简单直观,满足实验分析要求,可为陈皮的产地溯源提供参考。