代谢组学探究刺梨提取物对高尿酸血症大鼠的作用

作     者：刘含 庄乾飞 郭银萍 穆兴燕 石自慧 刘晓燕 LIU Han;ZHUANG Qianfei;GUO Yinping;MU Xingyan;SHI Zihui;LIU Xiaoyan

作者机构：贵阳学院食品与制药工程学院贵州贵阳550005 贵州省果品加工工程技术研究中心贵州贵阳550005 

出 版 物：《精细化工》 (Fine Chemicals)

年 卷 期：2024年第41卷第2期

页      面：381-390页

核心收录：

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 1006[医学-中西医结合] 1002[医学-临床医学] 08[工学] 100201[医学-内科学(含：心血管病、血液病、呼吸系病、消化系病、内分泌与代谢病、肾病、风湿病、传染病)] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学] 

主　　题：刺梨提取物 高尿酸血症 非靶向代谢组学 差异代谢物 代谢通路 中药现代化技术 

摘      要：采用氧嗪酸钾建立高尿酸血症大鼠模型,分别以别嘌醇(阳性药物对照)、低、中、高剂量刺梨提取物对大鼠进行给药,使用LC-MS技术对大鼠血清进行非靶向定性解析,运用多元统计方法进行大鼠血清数据分析并筛选出差异代谢物,通过MBRole 2.0通路分析功能进行代谢途径分析。结果显示,不同剂量的刺梨提取物均能降低高尿酸血症大鼠的血清尿酸浓度,并在血清中鉴定出242种代谢物。在变量重要性投影(VIP)1、P0.01以及差异倍数(FC)≥2的标准下,共筛选出44种显著差异代谢物,与差异代谢物相关的代谢途径共有58条。刺梨提取物降低尿酸可能与其对黄嘌呤氧化酶活性的抑制以及对血清脂质和氨基酸代谢的调节有关。