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吃扁食

作者：贾国勇

作者机构：不详

出版物：《政工学刊》 (Political Work Journal)

年卷期：2024年第2期

页面：91-92页

学科分类：0303[法学-社会学] 0304[法学-民族学] 03[法学] 030304[法学-民俗学（含：中国民间文学）]

主　　题：字意饺子俗名

摘要：扁食是什么?扁食就是我们日常说的饺子。在豫东,饺子的俗名叫扁食,雅号称娇耳。故乡的“扁和“瘪字意相通,扁食之“扁是相对于“圆而言的,无论是多么巧手包出的扁食,最终也会塌陷为“瘪。这就是扁食的来历。雅称“娇耳也出自豫东。

本地馆藏 |

1、借阅数量：每证可借书6册，期刊2册，团体读者证可借书刊300册。 2、借阅时间：个人借期为30天，每本书可续借1次，借期为30天；团体借期为90天。 3、归还地点：3楼服务台、自助借还设备、还书箱、各分馆 4、馆际互借：读者未能在本馆获取所需文献资料，可至参考咨询阅览室服务台填写《南通市图书馆馆际互借读者申请表》，根据馆际互借协议，我馆将为读者向其他馆代借文献。馆际互借过程中所产生的费用（资料复印、邮寄费等），由读者个人承担。 5、服务电话续借：59003605 59003606 咨询：81100100 59003600

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