乙炔催花对观赏凤梨糖代谢的影响

作     者：张超 李彤妤 裴珂 段九菊 ZHANG Chao;LI Tongyu;PEI Ke;DUAN Jiuju

作者机构：山西农业大学园艺学院山西太原030031 

出 版 物：《核农学报》 (Journal of Nuclear Agricultural Sciences)

年 卷 期：2023年第37卷第12期

页      面：2478-2484页

核心收录：

学科分类：090706[农学-园林植物与观赏园艺] 0907[农学-林学] 09[农学] 

基　　金：山西省中央引导地方科技发展资金项目(YDZJSX20231C019) 山西农业大学地方合作项目(XDHZRCZXY-05)。 

主　　题：观赏凤梨 乙炔催花 花芽分化 糖代谢 

摘      要：为探讨乙炔催花诱导观赏凤梨花芽分化的生理机制,以观赏凤梨丹尼斯为试验材料,研究乙炔催花后,从营养生长到生殖生长转变过程中,茎尖生长点和叶片中糖含量及其代谢相关酶活性的变化。结果表明,乙炔催花处理后,观赏凤梨花序原基分化期和花原基分化期生长点和叶片中淀粉、蔗糖、可溶性总糖大量积累,且生长点中的积累幅度大于叶片;进入器官分化期后,三种糖含量逐渐下降至对照水平。蔗糖磷酸合成酶活性与蔗糖含量呈显著正相关,α-淀粉酶活性与淀粉含量呈显著负相关,这两个酶是观赏凤梨花芽分化糖代谢的关键酶。综上所述,淀粉、可溶性总糖、蔗糖在观赏凤梨花芽分化过程中起重要作用,乙炔催花促进了糖类物质的积累,进而影响花芽分化,这种影响在花序原基分化期和花原基分化期变化最为剧烈。本研究结果可为生产上观赏凤梨开花前后肥料的科学施用提供参考依据。