柑橘皮精油微胶囊制备工艺研究进展
Research Progress in the Preparation Process of Orange Peel Essential Oil Microcapsules作者机构：雅安职业技术学院四川雅安625000 四川理工技师学院四川成都611130
出 版 物：《山东化工》 (Shandong Chemical Industry)
年 卷 期：2024年第53卷第1期
页 面：107-109页
学科分类：082903[工学-林产化学加工工程] 08[工学] 0829[工学-林业工程]
基 金：雅安职业技术学院自然科学科研项目(yzyzk202204) 雅安职业技术学院中药制剂研究工作室建设项目(Yzygcky202219) 四川省大学生创新创业训练计划项目(202113049616)
摘 要：简要介绍了精油微胶囊技术,综述了不同种类柑橘果皮精油微胶囊的制备工艺条件,包括未知品种柑橘类、柑类、橙类、柚类和柠檬,并对柑橘皮精油微胶囊制备工艺的发展进行了展望。
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