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4-氨基安替比林比色法的局限性

The Limitation of 4-aminopyrine Direct Colorimetric Method

作     者:陈荣山 陆锦池 刘长辉 郭徐魁 王海斌 何海斌 Chen Rongshan;Lu Jinchi;Liu Chanshui;Guo Xukui;Wang Haibin;He Haibin

作者机构:福建农林大学生命科学学院农业生态研究所福建福州350002 

出 版 物:《农产品加工(下)》 (Farm Products Processing)

年 卷 期:2009年第1期

页      面:19-21页

学科分类:100405[医学-卫生毒理学] 1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 10[医学] 

基  金:福建农林大学大学生创新性实验项目(2008) 

主  题:4-氨基安替比林比色法 酚类物质 酚酸类化合物 

摘      要:以9种酚类物质和酚酸类物质为材料,探讨4-氨基安替比林比色法测定酚酸类物质的局限性。结果表明,这9种物质在所测定浓度范围内的线性关系良好,相关系数为0.9848~0.9999。实验表明,除了单羟基的苯酚和邻甲苯酚的回收率为100%,双羟基的酚(邻苯二酚、间苯二酚),以及含有羧基的酚酸类化合物的回收率均低于22%,说明该方法不适合于对二酚和酚酸类化合物的测定。

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