化肥减量配施不同用量堆肥对娃娃菜产量及品质的影响

作     者：杨姣姣 魏百弘 陈文绪 马济中 毛莉莉 铁建中 胡琳莉 郁继华 YANG Jiaojiao;WEI Baihong;CHEN Wenxu;MA Jizhong;MAO Lili;TIE Jianzhong;HU Linli;YU Jihua

作者机构：甘肃农业大学园艺学院兰州730070 省部共建干旱生境作物学国家重点实验室兰州730070 

出 版 物：《中国瓜菜》 (China Cucurbits And Vegetables)

年 卷 期：2024年第37卷第1期

页      面：94-102页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

基　　金：甘肃省教育厅“双一流”重点科研项目(GSSYLXM-02) 国家大宗蔬菜产业技术体系(CARS-23-C-07) 甘肃省拔尖领军人才培养计划(GSBJLJ-2021-14) 现代丝路寒旱农业科技支撑项目(GSLK-2021-6) 甘肃省自然科学基金重点项目(21JR7RA803) 

主　　题：娃娃菜 化肥减量 堆肥 产量 品质 

摘      要：为筛选出适于娃娃菜生长的最佳施肥方案,以不施肥(NF)为对照,以当地化肥施用量(C)和当地化肥施用量减量30%(R)为两种化肥施用水平;以0、400、600、800 kg·667 m^(-2)4种堆肥施用水平,两因素组合成8个处理,研究不同施肥处理对娃娃菜生长、产量及品质的影响。结果表明,与对照相比,当地化肥施用量减量30%+600 kg·667 m^(-2)堆肥(R6)处理的株幅和球高分别显著增加33.11%和26.23%,高于常规施肥处理和其他化肥减施处理;R6与其他处理相比干鲜质量均增加;R6的生物产量和经济产量分别比NF显著提高52.23%和120.21%;且R6处理与NF相比,显著提高娃娃菜维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白、氨基酸含量,显著降低硝酸盐含量。主成分分析结果表明,R6处理的排名最高。综上,当地化肥减量30%+600 kg·667 m^(-2)堆肥处理可明显促进娃娃菜生长、提高产量、改善品质,该施肥方案可为当地娃娃菜高产优质生产提供参考。