配体对白蛋白稳定性影响的研究进展
Research progress on the influence of ligands on the stability of albumin作者机构:山东泰邦生物制品有限公司山东泰安271000
出 版 物:《中国输血杂志》 (Chinese Journal of Blood Transfusion)
年 卷 期:2024年第37卷第1期
页 面:120-124页
学科分类:1002[医学-临床医学] 1010[医学-医学技术(可授医学、理学学位)] 100215[医学-康复医学与理疗学] 10[医学]
主 题:稳定性/白蛋白 辛酸钠 N-乙酰-L-色氨酸 N-乙酰-L-甲硫氨酸
摘 要:应对人血白蛋白制备与储存过程中复杂的温度、光照等条件,提高白蛋白的稳定性十分必要。本文从配体与白蛋白结合的角度,阐述了配体对白蛋白的稳定效果和简单的稳定机制。通过综述对比可以得出,常见配体辛酸钠主要起到提升热稳定性作用,常见配体N-乙酰-L-色氨酸主要起到提升抗氧化性的作用,而相较于N-乙酰-L-色氨酸,近些年研究的N-乙酰-L-甲硫氨酸具有更好的抗氧化性和抗光氧化性。