靠氛围感出圈的吊炉火锅
作者机构：不详
出 版 物：《川菜》 (Chuan Cuisine)
年 卷 期：2024年第1期
页 面：39-40页
学科分类：08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程]
摘 要：提起氛围感美食,那就不得不提去年爆火的围炉煮茶了,三五好友围坐在炉火边,上面咕嘟咕嘟冒着热气的奶茶在冷风中散发着诱人的味道,不得不承认这围炉煮茶把氛围感这个词拿捏得很好,瞬间就成了去年的氛围感美食顶流。而今年冬天,火锅界也出了个围炉煮茶的升级版,那就是吊炉火锅!除了同围炉煮茶相似的精致格调外,吊炉火锅还满足了围炉煮茶不能吃饱的遗憾,因此成功成为了不少年轻人在今冬的美食首选。
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