技术发展与明代中医膏方物理防腐方式概述

作     者：丁慧霞 范磊 

作者机构：山东中医药大学中医文献与文化研究院山东济南250355 

出 版 物：《中成药》 (Chinese Traditional Patent Medicine)

年 卷 期：2024年第46卷第1期

页      面：177-181页

核心收录：

学科分类：100504[医学-方剂学] 1005[医学-中医学] 10[医学] 

基　　金：山东省研究生教育质量提升计划项目(SDYKC20048) 山东省社会科学普及应用研究项目(2021-SKZZ-21) 山东中医药大学科学技术史学科培育项目(2021KJSKFKT-A04) 

主　　题：中医膏方 物理防腐 明代 技术与医学 

摘      要：古代虽无真空包装技术和冷藏设备,但古人仍然采取多种物理防腐手段用于存贮膏方。本文以明代膏方为研究对象,通过分析膏方的制备工艺发现,明代手工业技术的发展为中医膏方制备提供多样的物理防腐方式。明代制瓷技术、造纸技术、养蜂取蜡技术的发展为膏方提供存放的器具并起到直接隔离保护的作用,与此同时,纺织技术的发展则间接地抑制微生物滋生,方便膏方存放。此外,纸张与蜂蜡在膏方制备中的多种应用途径表明外用膏剂的制备工艺能直接影响内服膏方的防腐方式。明代膏方的物理防腐方式不仅体现出医学的发展与社会技术的发展密切相关,医学的传承与发展也是技术的传承与发展,还体现出中医内服膏方制备工艺受外用膏剂制备工艺的影响。