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水韵乡味、美食启航——共同富裕视阈下运河美食品牌传播策略

作     者:张姮 凌霓 

作者机构:浙江理工大学艺术与设计学院 

出 版 物:《国际品牌观察》 (Global Brand Insight)

年 卷 期:2023年第21期

页      面:36-41页

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 1202[管理学-工商管理] 08[工学] 020202[经济学-区域经济学] 

基  金:杭州市临平区社会科学界联合会研究项目《共同富裕视阈下临平运河美食品牌建设路径研究》Lpsk23B08的成果之一 

主  题:运河美食 品牌基因 品牌吸引力 品牌代表力 品牌生命力 

摘      要:本研究以美食品牌驱动农文旅融合发展,促进共同富裕为目标,探索以“数字+品牌设计与传播为抓手,通过运河美食资源整理、品牌基因与内涵挖掘、从品牌吸引力、品牌代表力、品牌生命力三个维度探讨建构运河美食品牌发展路径,帮助打造运河美食文化金名片。

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