甘肃不同区域青贮紫花苜蓿乳酸菌群落特征及其驱动因子研究

作     者：唐璎 刘晓静 赵雅姣 董霖 TANG Ying;LIU Xiao-jing;ZHAO Ya-jiao;DONG Lin

作者机构：甘肃农业大学草业学院草业生态系统教育部重点实验室甘肃省草业工程实验室中-美草地畜牧业可持续发展研究中心甘肃兰州730070 

出 版 物：《草业学报》 (Acta Prataculturae Sinica)

年 卷 期：2024年第33卷第2期

页      面：112-124页

核心收录：

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 

基　　金：国家自然科学基金项目(32171674) 甘肃省科技厅重点研发项目(20YF8NA130) 兰州市人才创新创业项目(2023-RC-40)资助 

主　　题：甘肃 紫花苜蓿 青贮 乳酸菌群落特征 驱动因子 关联性分析 

摘      要：为精细化调控不同地区紫花苜蓿青贮乳酸菌及青贮品质,采用单分子实时测序技术对甘肃不同地区紫花苜蓿叶面附生乳酸菌及青贮乳酸菌群落结构进行全面分析,并探讨影响其变化的因素。结果表明,甘肃不同地区紫花苜蓿自然青贮过程中乳酸菌的群落结构具有区域性的分布特征,在河西干旱灌区,以植物乳杆菌为主;在陇中、陇东干旱半干旱雨养区以植物乳酸菌、鼠李糖乳杆菌和戊糖片球菌为主;在雨水充沛湿热的陇南地区,以乳酸片球菌和戊糖片球菌为主;在高寒的甘南州地区,以植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌为主。通过冗余分析发现,紫花苜蓿附生乳酸菌群落对青贮乳酸菌群落组成影响最大(解释度为88.27%),其中乳酸杆菌属、片球菌属起主要作用。同时,影响紫花苜蓿附生乳酸菌分布的因素程度大小为年平均气温年平均降水量平均相对湿度年平均日照时数海拔纬度经度。综上所述,不同区域由于其温度和降水的不同改变了紫花苜蓿附生乳酸菌的组成及丰度,进而使紫花苜蓿青贮时乳酸菌的群落结构发生改变。因此,区域性气候条件通过决定紫花苜蓿附生乳酸菌种类,是主导青贮乳酸菌群落呈区域性分布特征的驱动因素。