食品标签英语翻译的问题与解决策略研究
作者机构：黄冈科技职业学院湖北黄冈438000
出 版 物：《中国食品工业》 (China Food Industry)
年 卷 期：2023年第22期
页 面：46-48页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 0502[文学-外国语言文学] 050201[文学-英语语言文学] 05[文学] 08[工学] 083201[工学-食品科学]
摘 要：食品标签主要包括食品名称、食品风味、食品配料、食用方法以及存储方法等内容,其在实际翻译过程中所涉及的内容相对较多且复杂,想要保证翻译准确,就需要对食品标签英语翻译的特点有全面了解。本文结合实际情况对食品标签英语翻译的特点进行简单介绍,在此基础之上从文化差异、复杂词汇翻译能力、翻译技巧以及翻译体系等方面,提出当前我国食品标签英语翻译存在的不足之处,最后综合考虑多方面因素,提出针对上述问题的解决建议,希望能够有效提高食品标签中英语翻译的水平。
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