生鲜农产品在连锁超市的横向补给问题研究
Research on Horizontal Supply of Fresh Agricultural Products in Chain Supermarket作者机构：江苏大学管理学院江苏镇江212013 扬州大学商学院江苏扬州225009
出 版 物：《物流科技》 (Logistics Sci-Tech)
年 卷 期：2024年第47卷第1期
页 面：100-104页
学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理]
摘 要：随着经济的发展,消费者对生鲜农产品的需求逐步提升,生鲜农产品在各大连锁超市的销售比例逐渐上升,但由于消费者对于生鲜农产品的需求难以准确预测,超市存在生鲜农产品库存过剩或短缺的现象。文章将连锁超市的所有加盟店视为一个系统,通过建立横向补货的库存总成本模型和运输模型,寻求补货过程中使整个系统的库存成本最低的补货方案,从而提高整个系统的利润率。
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