酸性木聚糖酶在玉米豆粕型日粮中的研究

作     者：黄志毅 梁伟凡 李阳源 郭玉光 HUANG Zhiyi;LIANG Weifan;LI Yangyuan;GUO Yuguang

作者机构：广东溢多利生物科技股份有限公司广东珠海519000 

出 版 物：《中国饲料》 (China Feed)

年 卷 期：2023年第22期

页      面：371-376页

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：木聚糖酶的耐酸性定向进化及其复合酶的研究及产业化(ZH22036201210022PWC)。 

主　　题：酸性木聚糖酶 中性木聚糖酶 817肉鸡 生长性能 

摘      要：为研究酸性木聚糖酶和中性木聚糖酶在玉米-豆粕型饲粮中对817肉鸡生长性能、营养表观消化率、血清生化指标、回肠抗氧化功能及紧密连接蛋白的影响,试验选取600只1日龄体重相近的健康817肉公鸡,随机分为3组,每组10个重复,每个重复20只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加2000 U/kg中性木聚糖酶或酸性木聚糖酶。试验期为42 d,分前期(1~21 d)和后期(22~42 d)两个阶段饲养。结果表明:饲粮中添加2000 U/kg酸性木聚糖酶可显著提高1~21日龄白羽肉鸡日增重(P0.05),一定程度提高总能、脂肪、钙的代谢率,白羽肉鸡机体的体液免疫功能及回肠的抗氧化能力,并且可显著提高回肠组织闭合小环蛋白-1(ZO-1)的相对表达量(P0.05),有助于维持肠道屏障功能。