咨询与建议
  • 全部检索
  • 电子图书
  • 电子期刊
  • 纸本馆藏
  • 南通市公共图书馆
高级检索

看过本文的还看了

相关文献

该作者的其他文献

文献详情 >进口大米通关及选购要注意这些 收藏
分享

进口大米通关及选购要注意这些

作     者：谢牧陶 童佳运 郑茂林 

作者机构：深圳海关 

出 版 物：《中国海关》 (China Customs)

年 卷 期：2023年第11期

页      面：61-61页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 

主　　题：膳食纤维 精白大米 糙米 精米 糊粉层 米粉 方法分类 矿物质 

摘      要：按加工方法分类,进口大米主要分为哪几种?精米:精磨后的精白大米,去掉了糠皮和糊粉层,含糠量和其他杂质更少,口感好于普通大米,主要用于食用。糙米:稻谷经加工后仅碾去谷壳后的产品,口感较粗,质地紧密,与普通精米相比较,糙米的维生素、矿物质与膳食纤维的含量更高,主要用于生产米粉等食品。

电子资源

读者评论 与其他读者分享你的观点

学校读者
用户名:未登录
我的评分