植物来源的芥子酸联合运动对非酒精性脂肪肝大鼠脂质代谢基因转录的影响

作     者：皇甫立慧 李海伟 魏作富 戚孙恺 

作者机构：山西师范大学体育学院 安徽农业大学体育部 山西师范大学食品科学学院 

出 版 物：《分子植物育种》 (Molecular Plant Breeding)

年 卷 期：2023年

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 1002[医学-临床医学] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 10[医学] 

基　　金：山西省教改课题(J20220468) 教育部课题(21YJC890048)共同资助 

主　　题：小亚麻子(Brassica juncea) 芥子酸 非酒精性脂肪性肝 脂质代谢基因 基因转录 

摘      要：本研究探讨了植物来源的芥子酸与运动联合治疗对非酒精性脂肪肝(NAFLD)大鼠的脂质代谢基因转录的影响。本研究使用高脂饮食(HFD)诱导NAFLD大鼠模型，将其分为不同干预组，包括单独应用芥子酸、单独进行运动、芥子酸联合运动干预，以及对照组。研究结果显示，芥子酸联合运动治疗显著减轻了NAFLD大鼠的体重，改善了肝功能，降低了肝脂肪含量。在分子水平上，芥子酸联合运动组中，脂质代谢基因SREBP1c、FAS、ACC-1的mRNA水平显著下调，CPT-1、CYP7A1、FXR的mRNA水平显著上调，从而纠正了肝脏脂质代谢基因转录紊乱。此外，芥子酸联合运动组的抗氧化酶SOD和CAT活性明显增加，氧化损伤指标MDA水平降低，炎症因子TNF-α、IL-1β和IL-6水平明显降低。这一综合效应表明，植物来源的芥子酸联合运动治疗通过多重机制改善NAFLD的病理过程。这一研究结果为开发NAFLD治疗策略提供了有力的支持。