基于相关系数的生物散斑活性表征研究

作     者：翟春婕 王新猛 薛晓明 唐寅 李浩 ZHAI Chunjie;WANG Xinmeng;XUE Xiaoming;TANG Yin;LI Hao

作者机构：南京警察学院信息技术学院南京210023 野生动植物物证技术国家林业和草原局重点实验室南京210023 南京警察学院刑事科学技术学院南京210023 

出 版 物：《激光技术》 (Laser Technology)

年 卷 期：2024年第48卷第5期

页      面：739-745页

学科分类：070207[理学-光学] 080901[工学-物理电子学] 07[理学] 0809[工学-电子科学与技术（可授工学、理学学位）] 08[工学] 080401[工学-精密仪器及机械] 0804[工学-仪器科学与技术] 0803[工学-光学工程] 0702[理学-物理学] 

基　　金：中央高校基本科研业务专项资金资助项目(LGZD202103) 国家自然科学基金资助项目(52106162) 江苏省高校“青蓝工程”中青年学术带头人项目(苏教师函29号) 教育部国家级一流本科专业建设项目(教高厅函46号) 江苏省高校“青蓝工程”优秀教学团队项目 

主　　题：测量与计量 生物散斑活性 相关系数 特征时间 

摘      要：为了解决传统生物散斑测量结果易受实验参数影响的问题,采用模拟动态光散射及荧光相关光谱技术,用相关系数表征生物散斑活性,搭建了实验装置,并对中药糖浆、酸奶、老酸奶、西红柿、苹果等产品进行了实验测试。结果表明,基于相关系数构造的特征时间指标主要由样品中颗粒运动的速率决定,物理意义明确,几乎不受相机曝光时间、散斑区域等实验参数的影响,平均测量偏差小于5%,易在实际应用中使用。由于农业及医药领域中生物样品的多种特性均与颗粒运动速度有关,该方法可为食品、药品行业提供一种新的无损检测工具。